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Hähnchenpfanne in Honig-Senfsauce

Ein einfaches und leckeres Gericht, das süße und scharfe Aromen vereint und sich perfekt für die ganze Familie eignet.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Familienessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch, Familienküche
Kalorien: 450
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Hähnchenpfanne
  • 500 g Hähnchenbrustfilets In Würfel geschnitten
  • 3 EL Honig Für die Sauce
  • 2 EL Senf Für die Sauce
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Stück Zwiebel In Stücke geschnitten
  • 400 g Gemüse Z.B. Paprika, Brokkoli, nach Wahl

Methode
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochen
  1. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstücke anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weiterbraten.
  3. Honig und Senf in einer Schüssel vermengen und in die Pfanne geben.
  4. Das Gemüse nach Wahl hinzufügen und alles gut vermischen.
  5. Die Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich und das Hähnchen durchgegart ist.
Servieren
  1. Heiß servieren.

Notizen

Die Hähnchenpfanne kann je nach Geschmack und Saison variieren. Beilagen wie Reis, Quinoa oder frisches Brot empfehlen sich gut dazu.