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Hähnchen mit Tzatziki

Ein köstliches und einfaches Gericht, das Hähnchen mit erfrischendem Tzatziki kombiniert, ideal für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Griechisch, Mediterran
Kalorien: 450
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust In Würfel schneiden
  • 2 Tbsp Olivenöl Für die Marinade
  • 1 tsp Salz Nach Geschmack
  • 1 tsp Pfeffer Nach Geschmack
Für das Tzatziki
  • 1 g Gurke Reiben und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken
  • 200 g Joghurt Vollfett für besten Geschmack
  • 2 clove Knoblauch Fein gehackt
  • 2 Tbsp frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie) Fein gehackt
  • 1 Tbsp Zitronensaft Für zusätzliche Frische

Method
 

Vorbereitung des Hähnchens
  1. Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl marinieren. Mindestens 15-30 Minuten marinieren lassen.
Zubereitung des Hähnchens
  1. In einer Pfanne das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Zubereitung des Tzatzikis
  1. Die Gurke grob reiben und die Flüssigkeit ausdrücken. Mit Joghurt, fein gehacktem Knoblauch, frischen Kräutern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
Servieren
  1. Das gebratene Hähnchen mit Tzatziki anrichten und genießen.

Notizen

Hähnchen mit Tzatziki ist perfekt für jede Gelegenheit und kann einfach abgewandelt werden. Beginnen Sie mit frischen Zutaten und experimentieren Sie mit Kräutern und Gewürzen.