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Hackfleischpfanne mit Gemüse

Eine köstliche und vielseitige Hackfleischpfanne mit frischem Gemüse und sahniger Soße, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hackfleisch Rinder- oder gemischtes Hackfleisch nach Wahl
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt
  • 2 Stück Karotten, gewürfelt
  • 200 g Brokkoli, in Röschen
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Nach Belieben
  • ml Olivenöl zum Braten 1-2 Esslöffel
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  2. Das Hackfleisch hinzufügen und braun anbraten.
  3. Paprika, Karotten und Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Die Sahne einrühren und das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Einige Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Das Gericht kann nach Belieben variiert werden, z.B. durch Zugabe anderer Gemüsesorten oder Gewürze.