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Hackfleisch und Schleifennudeln

Ein einfaches und geschmackvolles Gericht aus Hackfleisch und Farfalle, perfekt für ein schnelles Familienessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Hausmannskost, Italienisch
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 200 g Farfalle oder eine andere Nudelsorte
Für die Sauce
  • 400 g Hackfleisch frisches Hackfleisch für besseren Geschmack
  • 1 Stück Zwiebel, fein gehackt für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Tasse Sahne oder pflanzliche Sahne als Alternative

Method
 

Zubereitung
  1. Die Farfalle nach Packungsanweisung in ausreichend Salzwasser kochen.
  2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Diese unter Rühren goldgelb anbraten.
  3. Das Hackfleisch in die Pfanne geben und gut anbraten, bis es durchgegart ist.
  4. Die Sahne hinzufügen und gut umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  5. Die gekochten Farfalle in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Notes

Ideal für hektische Wochentage. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.