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Hackfleisch Tortilla

Ein einfaches und köstliches Gericht aus warmen Tortillas gefüllt mit saftigem Hackfleisch, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse, perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Tatar oder Rinderhack Kann je nach Vorliebe angepasst werden.
  • 1 Zwiebel, gewürfelt Für mehr Geschmack.
  • 1 Paprika, gewürfelt Beigabe für Farbe und Geschmack.
  • 1 Dose Mais Bringt eine süße Note.
  • 200 g Käse, gerieben Käse nach Wahl verwenden.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Würze.
  • Olivenöl zum Braten Für das Anbraten.
Für die Tortilla
  • 4 Stück Tortilla Wraps Kann nach Belieben selbstgemacht oder gekauft sein.

Method
 

Zubereitung
  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Paprika darin anbraten, bis sie weich sind.
  2. Das Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Den Mais hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Eine Tortilla auf einen Teller legen und eine Portion der Hackfleischmischung in die Mitte geben.
  5. Mit geriebenem Käse bestreuen und die Tortilla zusammenrollen oder falten.
  6. Die gefüllten Tortillas in der Pfanne leicht anbraten, bis sie goldbraun sind.
  7. Warm servieren.

Notes

Die Tortilla kann auch mit verschiedenen Beilagen wie frischem Salat oder einer scharfen Salsa serviert werden. Ideal für gesellige Abende.