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Hackfleisch-Toast

Ein einfaches und schnelles Gericht, das würziges Hackfleisch mit knusprigem Toast und geschmolzenem Käse kombiniert – perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder einen Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Hackfleisch Verwenden Sie Rinderhackfleisch oder eine andere Sorte nach Wahl.
  • 4 Scheiben Toastbrot Alternativ können auch Baguette, Vollkornbrot oder Brötchen verwendet werden.
  • 100 g Käse (gerieben) Verwenden Sie verschiedene Käsesorten für variierenden Geschmack.
  • 1 Stück Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 Stück Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1 Stück Ei
  • nach Geschmack Salz Gut würzen für den besten Geschmack.
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Belieben Petersilie (optional) Kann zum Garnieren verwendet werden.
  • nach Bedarf Öl zum Braten

Method
 

Vorbereitung
  1. Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
Kochen
  1. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Hackfleischmischung darin anbraten, bis sie durchgegart ist.
  2. Eine Scheibe Toastbrot nehmen, mit der Hackfleischmischung belegen und Käse darüber streuen.
  3. Mit einer weiteren Scheibe Toast abdecken und in der Pfanne von beiden Seiten knusprig braten.
Servieren
  1. Nach Belieben mit Petersilie garnieren und warm servieren.

Notes

Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie halten sich etwa 2–3 Tage. Zum Aufwärmen kann man sie in der Pfanne oder im Ofen aufbacken.