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Hackfleisch-Nudelsalat

Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das die Familie zusammenbringt und reich an frischen Aromen ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht, Salat
Cuisine: Deutsche, Familienküche
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Nudeln Deine Lieblingsnudeln verwenden, z.B. Pasta oder Fusilli.
  • 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) Gut anbraten für die besten Aromen.
  • 1 rote Paprika, gewürfelt Bringt Farbe und Geschmack.
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt Für zusätzliche Aromen.
  • 100 g Mais (aus der Dose)
  • 200 g Kirschtomaten, halbiert Frisch und saftig.
  • 50 g Essiggurken, gewürfelt Für einen knackigen Biss.
Für das Dressing
  • Mayonnaise Nach Geschmack.
  • Senf Nach Geschmack.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren Für die Garnitur.

Method
 

Vorbereitung
  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  2. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es durchgegart ist.
Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die Nudeln, das gebratene Hackfleisch, die Paprika, Zwiebel, Mais, Kirschtomaten und Essiggurken vermengen.
  2. Mit Mayonnaise und Senf vermischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren und gut durchziehen lassen, bevor serviert wird.

Notes

Ein wunderbares Gericht für unterschiedliche Anlässe - vom schnellen Lunch bis hin zu festlichen Zusammenkünften.