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Hackfleisch-Käse-Rolle

Eine köstliche Hackfleisch-Käse-Rolle, die Erinnerungen weckt und Wärme ins Herz bringt. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Familienessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 600 g gemischtes Hackfleisch
  • 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Ei
  • 2 Scheiben Toastbrot (eingeweicht)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Frische Petersilie
  • Blätterteig oder Pizzateig (optional für Umhüllung)

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, mit Hackfleisch vermengen.
  2. Toastbrot ausdrücken, mit Ei und Gewürzen hinzufügen.
  3. Käse unterheben, alles gut mischen.
  4. Masse zu einer Rolle formen, evtl. mit Teig umhüllen.
  5. Bei 180 °C ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Notizen

Gut abgedeckt oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, hält sich die Rolle bis zu drei Tage. Ideal für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe. Lassen Sie die Rolle vor dem Backen ruhen, um die Aromen zu intensivieren.