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Hackfleisch-Gabelspaghetti

Ein schnelles und einfaches Gericht, das die ganze Familie begeistert – würziges Hackfleisch kombiniert mit frischem Gemüse und al dente Spaghetti.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 2 bund Frühlingszwiebeln In Ringe geschnitten
  • 2 stück rote Paprikaschoten In Würfel geschnitten
Hauptzutaten
  • 500 g Hackfleisch Rind oder gemischtes Hackfleisch
  • 1000 ml Brühe Salzarm empfohlen
  • Spaghetti Spaghetti Nach Packungsanweisung kochen
  • 2 esslöffel Olivenöl Zum Anbraten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • gewürfelte Tomaten (optional)

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Frühlingszwiebeln und Paprikaschoten in Ringe bzw. Würfel schneiden.
Kochen
  1. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es braun ist.
  2. Die geschnittenen Zwiebeln und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Die Brühe und die gewürfelten Tomaten (wenn verwendet) dazugeben und zum Kochen bringen.
  4. Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  5. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben, gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Ideal mit einem frischen grünen Salat oder geriebenem Parmesan servieren. Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage gekühlt aufbewahrt werden.