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Gyros Makkaroni Auflauf

Ein herzhaftes Gericht, das die köstlichen Aromen von Gyros mit cremigen Makkaroni verbindet - perfekt für Familienessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienrezepte
Calories: 620
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Makkaroni Al dente kochen
  • 500 g Gyrosschinken oder Gyrosfleisch Frisch und gewürzt
  • 200 g geriebener Käse Für eine goldene Kruste
  • 1 Zwiebel Würfeln für den Geschmack
  • 200 g Sahne Fettanteil für Cremigkeit
  • 1 Becher Joghurt Für zusätzliches Aroma
  • Gewürze (z.B. Paprika, Pfeffer, Oregano) Nach Geschmack
  • Salz Für das Kochwasser der Makkaroni

Method
 

Vorbereitung
  1. Makkaroni in Salzwasser al dente kochen.
  2. Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Gyrosfleisch in einer Pfanne anbraten.
  3. Sahne und Joghurt hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken.
  4. Die gekochten Makkaroni vorsichtig unter die Gyrosmischung heben.
  5. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Notes

Der Auflauf lässt sich wunderbar aufbewahren und kann im Kühlschrank bis zu drei Tage halten. Er kann auch eingefroren werden, um bis zu drei Monate haltbar zu sein.