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Grüne Pizza

Eine innovative Pizza-Variante basierend auf Avocados, Eiern und Käse, die gesunde Fette und Protein bietet und für jede Gelegenheit geeignet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Frühstück, Hauptgericht
Cuisine: Gesunde Küche, International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Pizzaboden
  • 2 Stück Avocados Reife Avocados für beste Ergebnisse
  • 4 Stück Eier Frische Eier sind am besten
  • 150 g geriebener Käse Zum Beispiel Mozzarella oder Cheddar

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Avocados zerdrücken und mit Eiern und geriebenem Käse vermischen.
  3. Die Mischung auf ein Backblech geben und zu einem Pizzaboden formen.
  4. Ca. 15-20 Minuten backen, bis der Boden fest und leicht goldbraun ist.
  5. Nach Belieben belegen und weitere 5-10 Minuten backen.
  6. Pizza kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Notes

Die grüne Pizza kann mit frischem Gemüse, Schinken, verschiedenen Käsesorten oder Kräutern belegt werden. Ideal für glutenfreie Ernährung und als schnelles Abendessen.