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Griechisches Hähnchen-Tzatziki

Ein leichtes, mediterranes Gericht mit saftigem Hähnchen, cremigem Joghurt und erfrischender Gurke, ideal für warme Tage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Lunch
Cuisine: Griechisch, Mediterran
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Fusilli oder Penne Pasta Wählen Sie eine Pasta, die die Sauce gut aufnimmt.
Für das Hähnchen
  • 300 g Hähnchenbrustfilet In gleichmäßige Stücke schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Für die Tzatziki-Sauce
  • 200 g griechischer Joghurt Verwenden Sie hochwertigen Joghurt für die beste Konsistenz.
  • 1 kleine Gurke, gerieben Gurke gut abtropfen lassen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 EL frischer Dill, gehackt Für ein intensives Aroma.
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst für den besten Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen bis sie al dente ist.
  2. Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Stücke schneiden und in einer Pfanne braten, bis es durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).
  3. In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, die geriebene Gurke, den gehackten Knoblauch, den Dill und den Zitronensaft vermischen.
  4. Die gekochte Pasta und das gebratene Hähnchen zum Tzatziki-Mix hinzufügen und gut vermengen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Dieses Gericht lässt sich gut vorbereiten und kann warm oder kalt serviert werden. Ideal für Grillabende oder Gartenpartys.