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Griechischer Salat im Glas

Ein bunter, frischer griechischer Salat im Glas, der das Aroma des Mittelmeers mit gesunden Zutaten kombiniert und ideal für Picknicks, Grillabende oder als vielseitige Beilage ist.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Griechisch, Mittelmeer
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Gemüse und Feta
  • 1 Stück Salatgurke
  • 200 g Cherrytomaten
  • 1 Stück rote Paprika
  • 100 g schwarze Oliven (entsteint)
  • 150 g Feta
  • 1/2 Stück rote Zwiebel
Dressing
  • 4 TL Olivenöl
  • 2 TL Weißweinessig

Method
 

Zubereitung der Zutaten
  1. Wasche die Salatgurke, Cherrytomaten, rote Paprika, Oliven, Feta und rote Zwiebel sorgfältig.
  2. Schneide die Salatgurke der Länge nach auf, entferne die Kerne und würfle sie dann.
  3. Halbiere die Cherrytomaten und schneide die rote Paprika in kleine Stücke.
  4. Schneide die rote Zwiebel in sehr feine Ringe.
  5. Würfle oder zerbrösele den Feta nach Belieben.
Schichten im Glas
  1. Beginne mit den schwereren Gemüsesorten (Paprika und Gurke) im Glas.
  2. Füge die Cherrytomaten, die Zwiebelringe und die Oliven hinzu.
  3. Gib den Feta ganz oben drauf.
Dressing hinzufügen
  1. Vermische das Olivenöl mit dem Weißweinessig und gieße es gleichmäßig über die Zutaten im Glas.
  2. Verschließe das Glas gut und lagere es bis zum Servieren im Kühlschrank.
  3. Vor dem Verzehr schüttle das Glas kräftig, um alle Aromen zu vermischen.

Notes

Der Salat kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Schichte die Zutaten so, dass Flüssigkeiten die Gemüse- und Feta-Schichten nicht sofort erreichen. Variiere die Zutaten je nach Geschmack und Saison.