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Griechischer Salat

Ein erfrischender und köstlicher Griechischer Salat, der mit frischem Gemüse, Ziegenkäse und herzhaften Oliven zubereitet wird. Perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Griechisch, Mediterran
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Stück grüne Paprika
  • 500 g Tomaten
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 Glas schwarze Oliven (ca. 100 g)
Für das Dressing
  • 125 ml Olivenöl
  • 1 Stück Saft von 1 Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Oregano

Method
 

Vorbereitung
  1. Waschen Sie das Gemüse gründlich, damit es sauber ist.
  2. Schneiden Sie die Gurke ungeschält in dünne Scheiben oder Stücke.
  3. Waschen und entkernen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in dünne Streifen.
  4. Waschen Sie die Tomaten und vierteln Sie sie.
  5. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
  6. Den Feta-Käse in Würfel schneiden und mit Oregano bestreuen.
  7. Die Oliven abtropfen lassen.
Vermischen
  1. Geben Sie Gurke, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Feta-Käse in eine große Schüssel.
  2. Vermischen Sie Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing.
  3. Gießen Sie das Dressing über den Salat und gut umrühren.

Notes

Für eine festliche Präsentation kann der Salat in kleinen Gläsern serviert werden.