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Griechischer Hähnchen Tzatziki Salat

Ein frischer und köstlicher Salat aus Hähnchenbrust, knackigem Gemüse und cremigem Tzatziki, ideal für warme Sommertage.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Griechisch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 500 g Hähnchenbrust In Stücke geschnitten
  • 1 Stück Salatgurke In Scheiben geschnitten
  • 2 Stück Tomaten In Würfel geschnitten
  • 1 Stück rote Zwiebel In Ringe geschnitten
  • 1 Stück Paprika In Würfel geschnitten
Für das Tzatziki
  • 200 g Joghurt Naturjoghurt
  • 2 Zehen Knoblauch Gepresst
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Oregano
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl Zum Braten des Hähnchens

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl braten bis sie durchgegart sind.
  2. In der Zwischenzeit Gurke, Tomaten, Zwiebel und Paprika schneiden.
  3. Für das Tzatziki Joghurt, gepressten Knoblauch, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  4. Das gebratene Hähnchen mit dem Gemüse vermengen und das Tzatziki darüber geben.
  5. Servieren und genießen.

Notes

Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, vorzugsweise das Tzatziki getrennt vom restlichen Salat.