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Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl

Ein festliches und gesundes Gericht, das die Aromen des Mittelmeers in Ihre eigene Küche bringt.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Cuisine: Griechisch, Mittelmeer
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das marinierte Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust in Streifen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz
  • Pfeffer
Weitere Zutaten
  • Tzatziki-Sauce
  • Reis oder Quinoa
  • Frisches Gemüse wie Gurken, Tomaten und Paprika

Method
 

Marinieren des Hähnchens
  1. Die Hähnchenbruststreifen mit Olivenöl, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren.
Hähnchen braten
  1. Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist.
Reis/Quinoa zubereiten
  1. Den Reis oder die Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
Bowl anrichten
  1. Die Schüssel anrichten: Zuerst den Reis oder die Quinoa, dann das gebratene Hähnchen, frisches Gemüse und Tzatziki-Sauce anrichten.
  2. Nach Belieben garnieren und servieren.

Notes

Für Variationen kann das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse oder Kichererbsen ersetzt werden. Feta-Käse und Oliven können als Topping verwendet werden.