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Goudasalat mit Paprika & Fleischwurst

Ein leckerer und bunter Salat mit cremigem Gouda, Fleischwurst und Paprika, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 200 g Gouda-Käse
  • 150 g Fleischwurst
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 kleine Zwiebel
Dressing
  • 3 EL Mayonnaise Für eine leichtere Variante kann Joghurt verwendet werden.
  • 2 EL Joghurt Optional.
  • 1 TL Senf
  • Salz & Pfeffer Nach Geschmack.
Garnierung
  • Frische Kräuter (z. B. Petersilie)

Method
 

Vorbereitung
  1. Gouda und Fleischwurst in kleine Würfel schneiden.
  2. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls würfeln.
  3. Zwiebel fein hacken.
Mischen
  1. In einer großen Schüssel Gouda, Fleischwurst, Paprika und Zwiebel vermischen.
  2. Mayonnaise, Joghurt und Senf miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Das Dressing über die Zutaten geben und alles gut vermengen.
Servieren
  1. Mit frischen Kräutern bestreuen und kalt servieren.
  2. Tipp: Der Salat schmeckt am besten, wenn er 30–60 Minuten im Kühlschrank durchzieht.

Notes

Der Salat hält sich im Kühlschrank bis zu drei Tage. Zutaten wie Paprika und Zwiebeln sollten frisch sein, um die Knackigkeit zu bewahren.