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Goudasalat mit Paprika & Fleischwurst

Ein einfacher und köstlicher Salat, der den Geschmack der Kindheit verkörpert und ideal für Feierlichkeiten ist.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Beilage, Salat
Küche: Deutsch
Kalorien: 290
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Gouda Käse Frisch und würzig für besten Geschmack
  • 150 g Fleischwurst In kleine Würfel geschnitten
  • 1 rote Paprika In Würfel schneiden
  • 1 grüne Paprika In Würfel schneiden
  • 1 Zwiebel Würfeln für das Aroma
  • 100 g Erbsen Gern tiefgefroren
Dressing
  • 3 EL Mayonnaise Für eine cremige Textur
  • 2 EL Joghurt Bringt Frische
  • nach Salz und Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide den Gouda und die Fleischwurst in kleine Würfel.
  2. Würfle die Paprika und die Zwiebel.
  3. Vermenge in einer großen Schüssel alle festen Zutaten.
  4. Füge die Mayonnaise und den Joghurt hinzu und rühre gut um.
  5. Schmecke den Salat mit Salz und Pfeffer ab.
  6. Lass den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, bevor du ihn servierst.

Notizen

Ideal als Beilage zu Grillabenden oder für Buffets. Der Salat lässt sich gut transportieren und bleibt frisch.