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Goudasalat mit Paprika & Fleischwurst

Ein bunter und aromatischer Salat aus herzhaftem Gouda, Fleischwurst und frischen Paprika, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Gouda-Käse
  • 150 g Fleischwurst
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 kleine Zwiebel
Dressing
  • 3 EL Mayonnaise
  • 2 EL Joghurt (optional) Für leichtere Variante
  • 1 TL Senf
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • Frische Kräuter (z. B. Petersilie) Zum Garnieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Gouda und Fleischwurst in kleine Würfel schneiden.
  2. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls würfeln.
  3. Zwiebel fein hacken.
  4. In einer großen Schüssel Gouda, Fleischwurst, Paprika und Zwiebel vermischen.
Dressing Zubereitung
  1. Mayonnaise, Joghurt und Senf miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Das Dressing über die Zutaten geben und alles gut vermengen.
Servieren
  1. Mit frischen Kräutern bestreuen und kalt servieren.
  2. Tipp: Der Salat schmeckt am besten, wenn er 30–60 Minuten im Kühlschrank durchzieht.

Notes

Achten Sie darauf, nur frische Zutaten zu verwenden. Lassen Sie den Salat immer etwas ziehen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Aromen entwickeln können.