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Goudasalat mit Paprika & Fleischwurst

Ein bunter und aromatischer Salat aus herzhaftem Gouda, Fleischwurst und frischen Paprika, perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Salat
Küche: Deutsch
Kalorien: 300
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Gouda-Käse
  • 150 g Fleischwurst
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 kleine Zwiebel
Dressing
  • 3 EL Mayonnaise
  • 2 EL Joghurt (optional) Für leichtere Variante
  • 1 TL Senf
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • Frische Kräuter (z. B. Petersilie) Zum Garnieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Gouda und Fleischwurst in kleine Würfel schneiden.
  2. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls würfeln.
  3. Zwiebel fein hacken.
  4. In einer großen Schüssel Gouda, Fleischwurst, Paprika und Zwiebel vermischen.
Dressing Zubereitung
  1. Mayonnaise, Joghurt und Senf miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Das Dressing über die Zutaten geben und alles gut vermengen.
Servieren
  1. Mit frischen Kräutern bestreuen und kalt servieren.
  2. Tipp: Der Salat schmeckt am besten, wenn er 30–60 Minuten im Kühlschrank durchzieht.

Notizen

Achten Sie darauf, nur frische Zutaten zu verwenden. Lassen Sie den Salat immer etwas ziehen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Aromen entwickeln können.