Zutaten
Method
Vorbereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Vermischen Sie die Haferflocken, Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Geben Sie das Wasser, Olivenöl und Honig hinzu und rühren Sie alles gut um, bis ein Teig entsteht.
- Fetten Sie eine Kastenform ein und füllen Sie den Teig hinein.
- Bestreuen Sie die Oberseite mit Sesam oder Sonnenblumenkerne.
Backen
- Backen Sie das Brot für 30-35 Minuten, bis es goldbraun und durchgebacken ist.
- Lassen Sie das Brot abkühlen, bevor Sie es anschneiden.
Notizen
Das Brot ist vielseitig und kann mit Butter, Marmelade, Avocado oder Käse serviert werden. Bei Bedarf können auch Gewürze oder Kräuter hinzugefügt werden.