Ingredients
Method
Zubereitung
- Apfel-Karotten-Salat: Äpfel und Karotten raspeln, in einer Schüssel vermengen und mit Zitronensaft und Honig verfeinern.
- Mango-Gurken-Salat: Mango und Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Limettensaft und frischer Minze verfeinern.
- Orangen-Spinat-Salat: Orangen schälen und schneiden, mit Spinat und Nüssen vermengen, mit Olivenöl und Balsamico abschmecken.
- Ananas-Paprika-Salat: Ananas und Paprika in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft abschmecken.
- Erdbeer-Rucola-Salat: Erdbeeren in Scheiben schneiden, mit Rucola vermengen, mit Dressing aus Olivenöl und Balsamico anrichten.
- Kiwi-Avocado-Salat: Kiwis und Avocado würfeln und mit Limettensaft verfeinern.
- Melonen-Feta-Salat: Wassermelone in Würfel schneiden und mit Feta und frischer Minze vermengen.
- Trauben-Brokkoli-Salat: Brokkoli blanchieren, abkühlen lassen, mit halbierten Trauben, Joghurt und Nüssen vermengen.
Notes
Die Salate können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dressings erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
