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Gesalzene Karamell-Pumpkin-Kekse

Genießen Sie den Herbst mit diesen köstlichen gesalzenen Karamell-Pumpkin-Keksen, die den perfekten Mix aus süßem Kürbis und dekadentem Karamell bieten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert, Snacks
Cuisine: Amerikanisch, Herbst
Calories: 160
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Trockene Zutaten
  • 2.5 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1 Teelöffel Salz
Feuchte Zutaten
  • 1 Tasse Zucker
  • 0.5 Tasse brauner Zucker
  • 1 Tasse Kürbispüree
  • 0.5 Tasse Butter, weich Die Butter sollte zimmerwarm sein.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zusätzliche Zutaten
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen Hohe Qualität empfohlen.
  • 0.5 Tasse gesalzene Karamellsauce

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
  3. In einer anderen Schüssel Zucker, braunen Zucker, Kürbispüree, weiche Butter und Vanilleextrakt cremig schlagen.
Teig herstellen
  1. Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzufügen und gut vermischen.
  2. Schokoladenstückchen und gesalzene Karamellsauce unterheben.
  3. Mit einem Esslöffel auf dem Backblech Portionen setzen.
Backen
  1. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  2. Cool auf dem Blech für 5 Minuten, dann auf ein Kuchengitter legen.

Notes

Die Kekse können hervorragend mit kalter Milch oder warmen Getränken serviert werden. Sie können auch mit Puderzucker bestreut werden für eine elegante Note.