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Gegrillter Feta mit Honig, Chili und Tomaten

Ein köstlicher gegrillter Feta, der mit süßem Honig, scharfem Chili und aromatischen Kirschtomaten kombiniert wird. Ideal für den Sommer und perfekt für Grillabende.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Hauptgericht, Vorspeise
Küche: Grill, Mediterran
Kalorien: 250
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Feta-Käse Idealerweise aus Schafsmilch
  • 4 EL Honig Bio-Qualität empfohlen
  • 1 Stück Chili Frisch oder getrocknet, nach Geschmack
  • 250 g Kirschtomaten Halbiert
  • 2 EL Olivenöl Für das Grillen
  • 1 Prise Pfeffer
  • frisch nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie) Zum Garnieren

Methode
 

Vorbereitung
  1. Den Grill vorheizen.
  2. Den Feta in eine Grillpfanne legen.
  3. Den Honig gleichmäßig über den Feta gießen.
  4. Die Kirschtomaten um den Feta herum anordnen und mit Olivenöl, Pfeffer und Chili bestreuen.
Grillen
  1. Alles für ca. 10-15 Minuten grillen, bis der Feta goldbraun und weich ist.
  2. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notizen

Serviere den gegrillten Feta als Vorspeise oder Hauptgericht. Er kann mit knusprigem Brot, Salat oder als Teil eines Buffets serviert werden.