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Gefüllte Champignons

Knusprige gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse, ideal als Fingerfood oder zum gemütlichen Abendessen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: German, Vegetarian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 16 Stück große Champignons Frische, große Kappen auswählen.
  • 100 g geriebener Gouda Kann durch andere Käsesorten ersetzt werden.
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln In feine Ringe schneiden.
  • 300 g normaler Frischkäse Kann durch veganen Frischkäse ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Butter Kann durch Kokosöl oder Olivenöl ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Champignons gründlich reinigen, Stiele vorsichtig entfernen und klein würfeln.
  2. Champignon-Stiele in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und zu den angebratenen Stielen hinzufügen.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Angebratene Stiele, Frühlingszwiebeln, Gouda und Frischkäse in einer Schüssel gut vermengen.
Füllen und Backen
  1. Champignon-Kappen mit der Füllung großzügig befüllen und in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  2. Bei 190 Grad Celsius für 15 Minuten backen.

Notes

Dieser Snack ist vielseitig und kann auch mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern angepasst werden. Sie kann auch im Ofen bei 200 Grad Celsius für etwa 20 Minuten zubereitet werden.