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Gebackener Blumenkohl

Ein einfaches und köstliches Gericht mit goldbraunem, knusprigem Blumenkohl, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Kopf Blumenkohl
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • nach Geschmack Prise Salz und Pfeffer
  • 2 Esslöffel Parmesan (optional) Für eine knusprige Kruste

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Blumenkohl in Röschen schneiden.
  3. In einer großen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Blumenkohlröschen hinzufügen und gut vermengen, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
  5. Auf ein Backblech legen und optional mit Parmesan bestreuen.
  6. Ca. 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Heiß servieren und genießen!

Notes

Gebackener Blumenkohl ist eine hervorragende Beilage oder ein Snack. Variiere die Gewürze nach Geschmack und serviere ihn mit Dips oder anderen Beilagen.