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Gebackener Blumenkohl

Gebackener Blumenkohl ist eine einfache und köstliche Beilage, die gesund und voller Geschmack ist. Perfekt als vegetarische Mahlzeit oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Vegetarisch
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Blumenkohl Gerüstet in Röschen
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl Zum Anrichten
  • nach Geschmac Salz
  • nach Geschmac Pfeffer
  • nach Geschmac Paprikapulver
  • nach Geschmac Knoblauchpulver
  • nach Belieben Parmesan Optional als Topping

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Den Blumenkohl in Röschen teilen und in eine Schüssel geben.
  3. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermengen.
  4. Den Blumenkohl auf ein Backblech legen und gleichmäßig verteilen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Blumenkohl zart und leicht goldbraun ist.
Servieren
  1. Nach Belieben mit Parmesan bestreuen und warm servieren.

Notes

Gebackener Blumenkohl schmeckt am besten warm. Variiere mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitrone. Achte darauf, die Röschen gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Für eine knusprigere Textur kann der Blumenkohl etwas länger gebacken werden.