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Gebackene Hühnerbrust mit gebratenem Reis

Ein herzhaftes Familienessen mit goldbrauner Hühnerbrust und aromatischem gebratenem Reis, perfekt für Wochentage und besondere Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienessen
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2-3 Stücke Hühnerbrust Die Menge kann je nach Größe und Hunger angepasst werden.
  • 3 EL Mehl Zum Wälzen der Hühnerbrust.
  • nach Geschmack Salz Für die Würze.
  • nach Geschmack Pfeffer Für die Würze.
  • 2 EL Öl Zum Braten der Hühnerbrust.
  • 1 Tasse Reis Reis Ihrer Wahl.
  • 2 Tassen Wasser Für das Kochen des Reises.
  • 1 Zwiebel, gewürfelt Für mehr Geschmack.
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 Karotten, gewürfelt Für mehr Gemüse.
  • nach Geschmack Erbsen
  • nach Geschmack Sojasauce Für die abschließende Würze.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Hühnerbrust mit Salz, Pfeffer und Mehl würzen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerbrust auf beiden Seiten goldbraun braten.
  3. Den Reis in einem separaten Topf mit Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Gemüse und Reis zubereiten
  1. In einer anderen Pfanne Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Erbsen anbraten.
  2. Den gekochten Reis hinzufügen und mit Sojasauce würzen.
Servieren
  1. Die gebratene Hühnerbrust zusammen mit dem gebratenen Reis servieren.

Notes

Das Gericht kann leicht angepasst werden, indem Sie verschiedene Gemüse oder Gewürze hinzufügen.