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Garnelen-Spaghetti in leckerer Knoblauch-Frischkäsesauce

Ein einfaches und köstliches Gericht mit Garnelen und Spaghetti in einer cremigen Knoblauch-Frischkäsesauce, ideal für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Spaghetti Nudeln nach Wahl
  • 400 g Garnelen Frisch oder gut aufgetaut
  • 200 g Frischkäse Für die cremige Sauce
  • 3 zehen Knoblauch Gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für das Anbraten
  • 1 Bund Petersilie Frisch gehackt zum Garnieren
  • nach Geschmack Salz Zum Würzen
  • nach Geschmack Pfeffer Zum Würzen

Method
 

Zubereitung
  1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten.
  3. Garnelen hinzufügen und kochen, bis sie rosa und durchgegart sind (ca. 2-3 Minuten).
  4. Frischkäse in die Pfanne geben und gut umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  5. Die gekochten Spaghetti abgießen und in die Pfanne mit der Sauce geben.
  6. Mit Salz, Pfeffer und frisch gehackter Petersilie abschmecken.
  7. Servieren und genießen!

Notes

Servieren Sie das Gericht am besten mit einem frischen Salat oder Knoblauchbrot. Es passt auch hervorragend zu einem leichten Weißwein.