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Garnelen Spaghetti

Eine köstliche Kombination aus Spaghetti, frisch gebratenen Garnelen und einer aromatischen Knoblauchsauce, ideal für ein schnelles und genussvolles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 portionen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch, Mediterran
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Spaghetti Oder nach Vorliebe
  • 250 g Garnelen, geschält Frische oder aufgetaute
  • 4 stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 EL Olivenöl Für das Anbraten
  • 100 ml Weißwein Kann durch Brühe ersetzt werden
  • 1 tasse Petersilie, gehackt Frisch für das Garnieren
  • nach geschmack Salz und Pfeffer Zum Würzen

Method
 

Zubereitung
  1. Spaghetti nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser zubereiten und abtropfen lassen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten, bis er goldbraun ist.
  3. Die Garnelen hinzufügen und braten, bis sie rosa sind.
  4. Mit dem Weißwein ablöschen und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce reduziert ist.
  5. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und frisch gehackter Petersilie würzen.
  6. Servieren und genießen!

Notes

Achten Sie darauf, die Garnelen gut zu reinigen, insbesondere wenn frische verwendet werden. Ideal mit frischem Baguette oder Focaccia servieren.