Zutaten
Method
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika, Gurke und Cherrytomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln mit dem Gemüse vermischen.
- Erbsen hinzufügen.
- Feta-Käse zerbröseln und untermischen.
- Olivenöl und Balsamico-Essig darübergeben und alles gut vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken. Servieren und genießen!
Notizen
Der Salat lässt sich gut aufbewahren und bleibt im Kühlschrank bis zu drei Tage frisch. Achte darauf, frische Kräuter erst beim Servieren hinzuzufügen.