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Frittelle

Diese köstlichen Frittelle sind einfach zuzubereiten und bringen Freude auf jeden Tisch. Perfekt als Snack oder süßes Highlight für jede Feier.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Mehl Verwenden Sie frisches Mehl für die beste Konsistenz.
  • 50 g Zucker Zucker nach Geschmack anpassen.
  • 2 Stück Eier Frische Eier verwenden.
  • 250 ml Milch Hochwertige Milch sorgt für besseren Geschmack.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Backpulver Frisch, um die Frittelle aufgehen zu lassen.
  • zum Frittieren ml Öl Für das Frittieren reicht Sonnenblumenöl.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermischen.
  2. Eier, Milch und Vanille hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. In einem großen Topf das Öl erhitzen.
  4. Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs ins heiße Öl geben und goldbraun frittieren.
  5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Notes

Die Frittelle schmecken am besten frisch zubereitet. Sie können auch mit Puderzucker oder Marmelade serviert werden.