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Frischkäse-Cremes

Eine bunte Auswahl an verschiedenen, köstlichen Frischkäse-Cremes, ideal für alle Gelegenheiten. Perfekt als Dip, Vorspeise oder Mitbringsel.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 servings
Course: Appetizer, Dip
Cuisine: International
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Radieschen-Creme
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Radieschen
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 EL Schnittlauch
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
Gurkencreme
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Gurke
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 EL Dill
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
Räucherlachs-Creme
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Räucherlachs
  • 1 TL Meerrettich
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Dill
  • Pfeffer
Geröstete Paprika-Creme
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g geröstete Paprika
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
Walnuss-Petersilien-Creme
  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Walnüsse
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 EL Schnittlauch
  • 1 TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
Oliven-Creme
  • 200 g Frischkäse
  • 80 g schwarze Oliven
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • Pfeffer

Method
 

Radieschen-Creme zubereiten
  1. Die Radieschen in kleine Würfel schneiden oder reiben.
  2. Frühlingszwiebel und Schnittlauch klein schneiden.
  3. Die Zutaten mit Frischkäse und Zitronensaft vermengen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gurkencreme zubereiten
  1. Gurke raspeln und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
  2. Knoblauch und Dill hinzufügen.
  3. Mit Frischkäse und Naturjoghurt vermengen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Räucherlachs-Creme anrühren
  1. Räucherlachs fein hacken.
  2. Mit Frischkäse, Meerrettich, Zitronensaft und Dill vermengen.
  3. Nur mit Pfeffer abschmecken.
Geröstete Paprika-Creme herstellen
  1. Paprika feinhacken oder pürieren.
  2. Mit Frischkäse, Olivenöl und Paprikapulver vermischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Walnuss-Petersilien-Creme zubereiten
  1. Walnüsse hacken und Petersilie und Schnittlauch klein schneiden.
  2. Alles mit Frischkäse und Honig verrühren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Oliven-Creme vorbereiten
  1. Schwarze Oliven fein hacken und den Knoblauch dazu pressen.
  2. Mit Frischkäse, Olivenöl und Oregano vermengen.
  3. Mit Pfeffer abschmecken.

Notes

Die Frischkäse-Cremes halten sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-5 Tage. Varianten mit frischen Zutaten sollten schneller verbraucht werden.