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Frischer und cremiger Kuchen

Ein einfacher und köstlicher Kuchen, der perfekt für jede Gelegenheit ist und sich wunderbar mit Früchten oder Sahne kombinieren lässt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Servierungen
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mehl Allzweckmehl
  • 200 g Zucker Für einen süßen Geschmack
  • 4 Stück Eier Freilandhaltung empfohlen
  • 100 g Butter Geschmolzen
  • 200 ml Sahne Für cremige Konsistenz
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional, für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Päckchen Backpulver Für das Aufgehen des Kuchens
  • 1 Prise Salz Um den Geschmack zu verstärken

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.
  3. Fügen Sie Eier, geschmolzene Butter, Sahne und Vanilleextrakt hinzu.
  4. Rühren Sie alles gut um, bis der Teig glatt ist.
  5. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform.
Backen
  1. Backen Sie den Kuchen für 25-30 Minuten.
  2. Testen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist.
  3. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn mit Kaffee.

Notes

Der Kuchen kann auch mit frischen Früchten oder einer Glasur aus geschmolzener Schokolade serviert werden. Ideal für verschiedene Anlässe.