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Frischer Salat

Ein bunter, frischer Salat, der leicht, erfrischend ist und voller Vitamine steckt. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Gesund, Salat
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 4 Stücke Salatblätter Frisch und knackig
  • 1 Stück Gurke Gut waschen, Schale optional
  • 2 Stücke Tomaten Reif für den besten Geschmack
  • 1 Stück Zwiebel In Ringe oder Würfel schnittig
Dressing-Zutaten
  • 3 Esslöffel Olivenöl Hochwertiges Öl empfohlen
  • 1 Esslöffel Essig Nach persönlichem Geschmack variabel
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Salatblätter gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
  2. Gurke waschen, nach Wunsch schälen und in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
  3. Tomaten vierteln oder in kleine Stücke schneiden.
  4. Zwiebel schälen und in feine Ringe oder Würfel schneiden.
Zubereitung
  1. Die Salatblätter in eine große Schüssel geben und das geschnittene Gemüse hinzufügen.
  2. Olivenöl und Essig über den Salat gießen, nach Geschmack salzen und pfeffern.
  3. Vorsichtig alles mit zwei großen Löffeln oder den Händen vermengen.
  4. Den Salat kosten und nach Belieben nachwürzen.
Servieren
  1. Den Salat frisch zubereiten und sofort genießen.

Notes

Der Salat kann nach Belieben mit Feta-Käse, Nüssen oder gegrilltem Gemüse ergänzt werden. Ideal als Beilage oder Hauptgericht, auch für Buffets geeignet.