Go Back

Frischer Gemüsesalat

Ein vielseitiger und gesunder Gemüsesalat, der frisch zubereitet Freude und Vitalität auf den Tisch bringt.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht, Salat
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 1 Stück Kopfsalat Frisch und knackig
  • 1 Stück Gurke Nach Belieben schälen oder nicht
  • 2 Stück Tomaten Frisch und reif
  • 1 Stück Paprika Für Farbe und Crunch
  • 1 Tasse Karotten (geraspelt) Bringt Süße und Farbe
Dressing
  • 3 Esslöffel Olivenöl Für ein leichtes Dressing
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Salat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
  2. Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Die Tomaten und Paprika würfeln.
  4. Die Karotten raspeln.
Anrichten
  1. Alles Gemüse in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Für das Dressing Olivenöl und Zitronensaft mit Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben.
  3. Gut vermengen und sofort servieren.

Notes

Der frische Gemüsesalat ist ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Hauptgericht. Variieren Sie die Zutaten je nach Saison und Vorlieben.