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Frischer Gemüsesalat

Ein erfrischender, knackiger Salat, der die Farben des Sommers auf den Tisch bringt und eine Vielzahl an Nährstoffen enthält.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 1 Kopfsalat Frisch und knackig
  • 1 Gurke Für zusätzlichen Crunch
  • 2 Tomaten Reif und saftig
  • 1 Paprika Für die Farbauswahl
  • 1 Karotte Geschält und geschnitten
Dressing
  • 3 EL Olivenöl Für das Dressing
  • 1 EL Essig Ein Spritzer für die Säure
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Waschen Sie das Gemüse gut.
  2. Schneiden Sie den Salat, die Gurke, die Tomaten, die Paprika und die Karotte in kleine Stücke.
  3. Legen Sie das gesamte Gemüse in eine große Schüssel.
Dressing zubereiten
  1. Mischen Sie in einer Schüssel Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer für das Dressing.
  2. Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermengen Sie alles gut.
Servieren
  1. Servieren Sie den Salat frisch.

Notes

Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Dressing separat aufbewahren, um Matschen zu vermeiden.