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Frischer Gartensalat

Ein köstlicher, bunter Gartensalat mit süßen Trauben, cremiger Avocado und knackigen Nüssen, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Salat, Vorspeise
Cuisine: Vegan, Vegetarisch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 200 g Süße Trauben Halbieren vor dem Hinzufügen
  • 150 g Salatblätter Grüner Salat, Rucola oder Spinat sind hervorragend
  • 1 Stück Avocado Gut reif für einfaches Würfeln
  • 50 g Nüsse Mandeln oder Walnüsse, grob gehackt
Für das Dressing
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Die Salatblätter gründlich waschen und in eine Schüssel geben.
  2. Die Trauben halbieren und zur Schüssel hinzufügen.
  3. Die Avocado würfeln und ebenfalls hinzufügen.
  4. Nüsse grob hacken und über den Salat streuen.
  5. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.
  6. Alles gut vermengen und sofort servieren.

Notes

Ideal für jedes Essen, kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Tipps für Lagerung und Variationen sind ebenfalls verfügbar.