Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fette eine Kastenform ein.

In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker cremig rühren.

Nacheinander die Eier hinzufügen, dabei jedes Ei gut einrühren, bevor das nächste dazukommt.

In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen.

Abwechselnd die trockenen Zutaten und die Milch zur Buttermischung geben und dabei gut umrühren.

Den Vanilleextrakt hinzufügen und den Teig gut vermischen.

Den Teig gleichmäßig in die Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 50-60 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Holzstäbchen trocken herauskommt.

Den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.