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Fladenbrot

Ein einfaches und vielseitiges Rezept für Fladenbrot, das in jeder Küche leicht zubereitet werden kann.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Beilage, Hauptspeise, Snack
Cuisine: Deutsch, Mittelmeer
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 500 g Mehl Weizenmehl wird empfohlen für bessere Elastizität.
  • 300 ml Wasser Lauwarm, um die Konsistenz zu verbessern.
  • 2 El Öl Hochwertiges Olivenöl für besseren Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Mehl in eine große Schüssel geben.
  2. Wasser und Öl hinzufügen.
  3. Alles gut vermengen und einen Teig kneten, bis er geschmeidig ist.
  4. Teig für etwa 30 Minuten ruhen lassen, um die Glutenstruktur zu entwickeln.
  5. Teig dünn ausrollen (etwa einen halben Zentimeter dick).
  6. Fladenbrot in der Pfanne oder im Ofen bei mittlerer Hitze backen, bis es goldbraun ist.

Notes

Fladenbrot kann warm serviert oder gefüllt als Wrap verwendet werden. Es lässt sich auch gut aufbewahren und einfrieren.