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Fantastisches Schaschlik

Ein köstliches Schaschlik-Rezept, das Erinnerungen an Grillfeste weckt, mit einer bunten Mischung aus Fleisch und Gemüse sowie einer hausgemachten Soße.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Grillgericht, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Schaschlik
  • 800 g Schweinefleisch oder Hühnchen, in Würfel geschnitten
  • 2 large Zwiebeln, in Stücke geschnitten
  • 2 pieces Paprikaschoten, gewürfelt
  • 1 can Ananasstücke (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl
Für die Soße
  • 1 serving Schaschliksoße nach Wahl

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen.
  2. Die Zwiebeln und Paprika dazugeben und alles gut durchmischen.
  3. Nach Belieben Ananasstücke hinzufügen.
  4. Die Mischung auf Holz- oder Metallspieße stecken.
Grillen
  1. Die Schaschlik-Spieße auf einen Grill oder in eine Grillpfanne legen und von allen Seiten braten, bis das Fleisch durchgegart ist.
Servieren
  1. Mit Schaschliksoße servieren und nach Belieben Beilagen wie Brot, Salate oder Dips hinzufügen.

Notes

Die Zubereitung macht Spaß und kann leicht variiert werden. Verwenden Sie unterschiedliche Gemüsesorten oder Marinaden nach Belieben. Reste lassen sich einfach aufbewahren.