Go Back

Fanta-Kuchen

Ein erfrischender, saftiger Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit, von Familienfeiern bis zu Kaffeekränzchen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 10 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 250 ml Fanta
  • 200 g Zucker
  • 4 Stück Eier Raumtemperatur
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver Achten Sie darauf, dass es frisch ist
  • 100 ml Öl
  • 1 Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform einfetten und bemehlen.
  2. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
  3. Fanta und Öl hinzufügen und gut vermischen.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  5. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Eiermischung geben und gut verrühren.
Backen
  1. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und ca. 40-45 Minuten backen.
  2. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

Notes

Kann mit Puderzucker oder Schokoladenglasur dekoriert werden. Der Kuchen hält sich in einem luftdichten Behälter mehrere Tage.