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Erfrischender Sommergartensalat

Ein köstlicher und bunter Salat voller frischer Zutaten, ideal für warme Sommertage und Grillabende.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Salat
Küche: Gesund, Mediterran
Kalorien: 150
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Gemüse
  • 1 Kopf grüner Salat Frisch und knackig, als Basis für den Salat.
  • 1 Gurke Für Frische und Knackigkeit.
  • 2 Tomaten Farbenfroh und saftig.
  • 1 Paprika Beliebige Farbe, sorgt für einen süßen Geschmack.
  • 1 kleine rote Zwiebel Für einen aromatischen Geschmack.
Dressings und Gewürze
  • 3 Esslöffel Olivenöl Kaltgepresstes Öl empfohlen.
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig Für Geschmack und Säure.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack.
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack.
Kräuter
  • eine Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum) Für Dekoration und zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Den grünen Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
  2. Die Gurke, Tomaten und Paprika würfeln.
  3. Die Zwiebel fein hacken.
Vermengen
  1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Gut durchmischen und mit frischen Kräutern garnieren.
Servieren
  1. Den Salat sofort servieren, damit die Zutaten frisch und knackig bleiben.

Notizen

Der Salat kann als Beilage oder Hauptgericht genossen werden. Experimentieren Sie mit weiteren Zutaten wie Feta-Käse oder gegrilltem Hähnchen.