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Erdbeereis

Erfrischendes und cremiges Erdbeereis, einfach ohne Eismaschine zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 210
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Erdbeeren Frisch, reif für den besten Geschmack
  • 200 ml Sahne Für die Cremigkeit
  • 100 g Zucker Kann je nach Süße der Erdbeeren angepasst werden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für zusätzliches Aroma

Method
 

Zubereitung
  1. Erdbeeren waschen und pürieren.
  2. In einer Schüssel Sahne, Zucker und Vanilleextrakt gut vermischen.
  3. Das Erdbeerpüree unter die Sahne-Mischung rühren.
  4. Die Mischung in einen luftdichten Behälter geben und für mindestens 4 bis 6 Stunden im Gefrierschrank kaltstellen.
  5. Vor dem Servieren kurz antauen lassen und dann nach Belieben genießen.

Notes

Die Qualität der Zutaten ist entscheidend für den Geschmack. Verwenden Sie frische, saisonale Erdbeeren. Das Eis kann in Waffeln mit verschiedenen Toppings serviert werden.