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Erdbeer-Torte

Eine erfrischende Erdbeer-Torte, die die perfekte Mischung aus süßen Erdbeeren, Sahne und Quark bietet und ideal für jede sommerliche Feier ist.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Torte
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 500 g Erdbeeren Frische Erdbeeren verwenden
  • 400 ml Sahne Kühl geschlagene Sahne
  • 200 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Gelatine Anweisungen auf der Verpackung beachten
  • 2 EL Zitronensaft

Method
 

Vorbereitung
  1. Löffelbiskuits in einer Springform auslegen.
  2. Erdbeeren pürieren und mit Zucker, Zitronensaft und Gelatine mischen.
  3. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Erdbeermischung heben.
Zusammenstellung
  1. Die Erdbeer-Sahne-Mischung gleichmäßig über die Löffelbiskuits verteilen.
  2. Torte für mindestens 4 Stunden kühl stellen.
  3. Vor dem Servieren mit frischen Erdbeeren dekorieren.

Notes

Bewahren Sie die Torte im Kühlschrank auf und konsumieren Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Gut abdecken, um Gerüche zu vermeiden.