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Erdbeer Tiramisu

Ein köstliches und unkompliziertes Dessert mit frischen Erdbeeren, cremiger Mascarpone und Löffelbiskuits, das die Herzen erobert.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 4 Stunden
Portionen: 8 Servierungen
Gericht: Dessert, Süßspeisen
Küche: Italienisch
Kalorien: 350
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Mascarpone-Creme
  • 250 g Mascarpone Verwenden Sie hochwertige Mascarpone.
  • 200 g Schlagsahne Die Schlagsahne nicht zu lange schlagen.
  • 100 g Zucker Für einen süßen Geschmack.
Für das Tiramisu
  • 300 g Erdbeeren Frische Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
  • 200 g Löffelbiskuits Diese leicht in Kaffee tauchen.
  • 150 ml Kaffee Den Kaffee abkühlen lassen.
  • zum Bestäuben g Kakaopulver Für die Dekoration.

Method
 

Zubereitung
  1. Bereiten Sie den Kaffee zu und lassen Sie ihn abkühlen.
  2. Waschen Sie die Erdbeeren und schneiden Sie sie in Scheiben.
  3. Vermischen Sie in einer Schüssel Mascarpone, Schlagsahne und Zucker gut.
  4. Legen Sie eine Form mit einer Schicht Löffelbiskuits aus und tauchen Sie diese kurz in den Kaffee.
  5. Verteilen Sie eine Schicht der Mascarpone-Creme darauf und fügen Sie einige Erdbeeren hinzu.
  6. Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
  7. Bestäuben Sie das Tiramisu mit Kakaopulver und stellen Sie es kalt, bis es serviert wird.

Notizen

Für beste Ergebnisse das Tiramisu über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Es kann auch in Einzelgläsern serviert werden.