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Erdbeer Tiramisu

Ein schnelles und köstliches Rezept für Erdbeer Tiramisu, perfekt für jedes Fest oder als süße Belohnung.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dessert, Süßspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Mascarpone-Creme
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
Für die Schichtung
  • 300 g Erdbeeren Frisch gewaschen und in Scheiben geschnitten
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 200 ml Erdbeersaft oder -likör Optional, für die Biskuits

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanillezucker verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
  2. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  3. Löffelbiskuits kurz in Erdbeersaft oder -likör tauchen und den Boden einer Form auslegen.
  4. Die Hälfte der Mascarpone-Creme über die Biskuits streichen.
  5. Die Hälfte der Erdbeerscheiben darauflegen.
  6. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Biskuits, Mascarpone-Creme und Erdbeeren.
  7. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen und dann servieren.

Notes

Das Tiramisu lässt sich auch einige Stunden im Voraus vorbereiten. Vergessen Sie nicht, es vor dem Servieren leicht mit Puderzucker zu bestäuben oder mit frischen Minzblättern zu dekorieren.