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Erdbeer Tiramisu

Erdbeer Tiramisu ist eine fruchtige und erfrischende Variante des klassischen Tiramisu, ideal für warme Tage und besondere Anlässe.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 6 servings
Course: Dessert, Süßspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne Gut steif schlagen.
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 300 g frische Erdbeeren Waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  • Kakao für die Dekoration

Method
 

Zubereitung
  1. Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen und steif schlagen.
  2. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  3. Eine Schicht Löffelbiskuits in einer Schale auslegen, mit Erdbeeren belegen und die Mascarpone-Creme darauf verteilen.
  4. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Mascarpone-Creme abschließen.
  5. Mit Kakao bestäuben und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
  6. Vor dem Servieren mit weiteren Erdbeeren dekorieren.

Notes

Serviere das Erdbeer Tiramisu gut gekühlt. Du kannst es mit zusätzlichen Erdbeeren oder etwas Minze garnieren. Am besten binnen 2-3 Tagen verzehren und mit Frischhaltefolie abdecken.