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Erdbeer Raffaello Tiramisu

Ein harmonisches Dessert mit cremigem Mascarpone, zarten Raffaello-Keksen und frischen Erdbeeren, perfekt für Feste oder den Alltag.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: International
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne Gut gekühlt für beste Ergebnisse.
  • 100 g Puderzucker
  • 250 g Erdbeeren Frisch und reif.
  • 150 g Raffaello-Kekse
  • 200 ml Kaffee (abgekühlt)
  • 1 prise Kakaopulver Für die Bestäubung.
  • einige ganze Erdbeeren Zur Dekoration.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Sahne steif schlagen und den Puderzucker sowie die Mascarpone vorsichtig unterheben.
  2. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
Schichten
  1. Eine Schicht Raffaello-Kekse in eine Form legen und mit Kaffee beträufeln.
  2. Eine Schicht der Mascarpone-Creme daraufgeben und die geschnittenen Erdbeeren gleichmäßig verteilen.
  3. Wiederhole die Schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Schließe mit der Mascarpone-Creme ab.
Finalisierung
  1. Mit Kakaopulver bestäuben und mit ganzen Erdbeeren dekorieren.
  2. Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen und dann servieren.

Notes

Frische Zutaten sorgen für den besten Geschmack. Lassen Sie das Tiramisu über Nacht im Kühlschrank stehen, wenn möglich.