Erdbeeren waschen und entkelchen. In einen Mixer geben und pürieren, bis ein glattes Fruchtpüree entsteht.

Das Erdbeerpüree durch ein feines Sieb in ein hohes Glas abseihen, um unerwünschte Kerne zu entfernen.

Frisch gepressten Zitronensaft, Torani Mojito Minzsirup und Zuckersirup nach Geschmack zum Erdbeerpüree hinzufügen und leicht umrühren.

Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen und die Erdbeer-Minz-Basis darüber gießen.

Sprudelwasser vorsichtig über die Erdbeerbasis gießen, um die Kohlensäure zu bewahren.

Mit frischen Minzblättern und Erdbeerscheiben dekorieren.