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Erdbeer-Bananen-Kühlschrankkuchen

Ein erfrischender Kühlschrankkuchen mit einer köstlichen Kombination aus Butterkeksen, Jasmin Frischkäse und frischen Erdbeeren und Bananen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 8 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Sommer
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Boden
  • 200 g Butterkekse oder Haferkekse Nach Belieben wählen.
  • 100 g Butter, geschmolzen Achten Sie darauf, dass die Butter nicht zu heiß wird.
Füllung
  • 300 g Jasmin Frischkäse Kann durch andere Frischkäsevarianten ersetzt werden.
Dekoration
  • nach Bedarf frische Erdbeeren Vor dem Servieren hinzugefügt.
  • nach Bedarf frische Bananen Vor dem Servieren hinzugefügt.

Method
 

Boden zubereiten
  1. Die Butterkekse in einer Schüssel zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
  2. Die Keksmasse in einer Springform gleichmäßig verteilen und festdrücken.
Füllung zubereiten
  1. Den Frischkäse in einer anderen Schüssel glatt rühren.
  2. Die Frischkäsecreme auf den Keksboden geben und gleichmäßig verstreichen.
Kühlen
  1. Den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dekorieren und Servieren
  1. Den Kuchen vor dem Servieren mit frischen Erdbeeren und Bananen dekorieren.

Notes

Aufbewahrung: Der Kuchen bleibt im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage frisch, gut verpackt in einer luftdichten Box. Vor dem Servieren Dekoration hinzufügen.